Der unnachahmliche Koch und Gastronom Yotam Ottolenghi ist im Herbst 2024 erstmals live in
Deutschland zu erleben. Am 04. November 2024 präsentiert der gefeierte internationale
Bestseller-Kochbuchautor im Münchner Circus Krone nicht nur sein mit Spannung erwartetes
neues Kochbuch Comfort, sondern verrät im Gespräch mit seinen Fans auch viele wertvolle
Expertentipps.
Das im Herbst erscheinende neue Buch von Yotam Ottolenghi mit dem Titel Comfort ist das
bisher persönlichste Werk des in Israel aufgewachsenen Wahlbriten seit seinen bahnbrechenden
Veröffentlichungen Simple und Flavour. Live auf der Bühne erklärt Yotam Ottolenghi auf seine
angenehm entspannte und sympathische Art, wie die Fans in ihrer Küche den
unverwechselbaren Ottolenghi-Flair verbreiten können. Er zeigt, wie sie selber wohltuende
Gerichte kreieren können, die sich an Farbe, Geschmack, Reichhaltigkeit und Sonnenschein nur
so überbieten.
Bei den Shows taucht das Publikum in die süße Welt des Desserts ein und erfährt von Yotam
Ottolenghi im Austausch mit einem prominenten Gastmoderator seine Inspirationen zu Comfort.
Ottolenghi wird Geschichten aus seiner Kindheit erzählen sowie von seinen Reisen und aus
seiner Heimat und wie diese prägenden Erfahrungen in seine stimmungsvollen Comfort-Rezepte
eingeflossen sind: Jedes dieser Rezepte zelebriert die Verbindungen, die wir durch das Kochen
herstellen, und die kostbaren Traditionen, die von Generation zu Generation weitergegeben
werden.
Yotam Ottolenghi über Comfort: „In diesem Buch präsentieren wir Gerichte, die sich vertraut und
doch frisch anfühlen. Es geht auch ganz besonders um unsere persönlichen Reisen und um all
die Geschichten, die diese Reisen hervorbringen. Essen und Worte haben eine unglaubliche
verbindende Kraft. Wir hoffen, dass diese Rezepte für das Publikum das werden, was sie für uns
sind: beruhigend und inspirierend zugleich.“
Yotam Ottolenghi ist mit neun Bestsellern und allein 1,7 Millionen außerhalb von Großbritannien
verkauften Büchern einer der erfolgreichsten Kochbuch-Autoren der Welt. Mit der Möglichkeit,
Yotam Ottolenghi Fragen zu stellen, schlagen diese einzigartigen Live-Veranstaltungen eine
Brücke zwischen dem Autor und dem Publikum und versprechen eine einzigartige Begegnung,
die weit über die Seiten von Comfort hinausgeht.
Hinweis: Die Veranstaltungen finden auf Englisch statt.
Über Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi ist der Kopf der Ottolenghi-Gruppe mit vier Delis und drei Restaurants in
London. Er ist Autor von neun Kochbuch-Bestsellern, die mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet
wurden, darunter mit dem National Book Award für Ottolenghi SIMPLE, das auch von der New
York Times zum besten Buch des Jahres gewählt wurde. Yotam Ottolenghi ist seit über fünfzehn
Jahren wöchentlicher Kolumnist für den Saturday Guardian und schreibt regelmäßig für die New
York Times.